Dietist Åsa

Ny adress

Dietist Åsa — Tue, 04 Aug 2009 09:26:36 +0000

Bloggen har flyttat till:

www.moradietistmottagning.se

Välkomna!

Vi tjuvstartar höstsäsongen, tycker ni inte?

Dietist Åsa — Tue, 28 Jul 2009 12:20:53 +0000

Jag älskar hösten och kan därför inte låta bli att tjuvstarta lite trots att vi ännu inte har klarat av sommaren!

Hösten innebär nystart och förändring för mig, således flyttar vi hela den här bloggen (föroppningvis tillsammans med dess läsare) till ny plats med ny design. Från och med idag kommer alla nya och gamla inlägg att finnas på www.moradietistmottagning.se

Ät det något ni saknar på nya sidan? Ska jag plocka bort något? Tveka inte att höra av er!

Trevlig höst

/Åsa

Smal med kolhydrater?

Dietist Åsa — Mon, 27 Jul 2009 06:15:05 +0000

I SvD kan vi läsa att man i en kanadensisk studie funnit att personer med ett jämförelsevis ”högt” intag av kolhydrater hade en lägre vikt. Dock gällde det inte för personer med ett intag över 64 E%.

Läs även andra bloggares åsikter om övervikt, kolhydrater

Balanskonstnär!

Dietist Åsa — Sun, 26 Jul 2009 05:54:51 +0000

Henry Allingham har avlidit vid en ålder av 113 år!

Varför bloggar en dietist, på en dietistblogg om nåt sånt kanske ni undrar nu, och med all rätt! Jag skriver det här inlägget för att Henry verkade ha en vettig inställning till livet och hälsan.

På frågan vad som hjälpt honom att nå sin höga ålder svarade han för några år sedan:

- Cigarretter, whisky och vilda, vilda kvinnor — och sinne för humor.

Hälsa och att ta hand om sin kropp är viktigt men får aldrig bli ett självändamål! Utan en god portion humor och självdistans kan hälsojakten bli just en jakt istället för en livsstil. Som jag så många gånger tidigare skrivit här på bloggen, i både inlägg och kommentarer: Hälsa innefattar mer än bara kropp. Vi måste få vara glada och knasiga, lyckliga och alldeles väldigt mycket flamsiga och oseriösa när vi behöver det. Samtidigt som seriositet och allvar är viktigt och behövs så måste vi se på våra beslut och andras åsikter med en gnutta ”Henry”. Jag tror inte att mitt liv kommer att förlängas med hjälp av just cigaretter, whisky och vilda, vilda kvinnor, men å andra sidan ska man aldrig säga aldrig!

Läs även andra bloggares åsikter om cigaretter, whisky och vilda, vilda kvinnor

Underbara, älskade Dalarna!

Dietist Åsa — Sat, 25 Jul 2009 05:47:18 +0000

Jag är kär, i mitt älskade Dalarna! Gårdagen inleddes med en liten skogstur tillsammans med pappa för att leta efter årets första hjortron. Jodå, visst hade de kommit men inte i några enorma mängder. Vi fyllde botten och lite till på varsina hinkar och styrde sen kosan hem myggbitna och glada. På vägen hem knatade två långbenta älgkalvar framför bilen.

Jag hade ingen kamera med mig men lyckades knäppa några halvdanna bilder med mobilen, se och njut. Visst är det veckert?

Läs även andra bloggares åsikter om hjortron, älgar, Dalarna

Glada nyheter – ny samarbetspartner!

Dietist Åsa — Thu, 23 Jul 2009 12:06:06 +0000

Från och med idag har ni möjlighet att läsa ännu mer från Mora Dietistmottagning hos glutenfriatorget.se . Jag kommer att blogga och det finns möjlighet att ställa frågor om celiaki och glutenfri kost om du är medlem.

Men räds icke, allt kommer att vara som vanligt här på bloggen, jag kommer tom att lägga ut inlägg på båda bloggarna så att ni inte ska gå miste om något.

No boys allowed!

Dietist Åsa — Wed, 22 Jul 2009 16:39:10 +0000

Vi vet alla hur det är…….men finns det någon vetenskaplig förklaring? Jodå, läs här:

Menstrual cycle and appetite control: implications for weight regulation.

Insulin sensitivity, food intake, and cravings with premenstrual syndrome: a pilot study.

Women, food and mood.

The effect of a carbohydrate-rich beverage on mood, appetite, and cognitive function in women with premenstrual syndrome.

Food craving during the menstrual cycle and its relationship to stress, happiness of relationship and depression; a preliminary enquiry.

The experience of food craving: a prospective investigation in healthy women.

Menstrual cycle and food cravings in young college women.

Food cravings, depression, and premenstrual problems.

Läs även andra bloggares åsikter om pms, cravings

Hur hittar man mat utan tillsatser?

Dietist Åsa — Tue, 21 Jul 2009 05:34:52 +0000

Det frågar sig Mats-Eric Nilsson i SvD.

Jag kan tycka att grundtanken är god. Vi ska laga vår mat själva och på så sätt få bättre kontroll över vad vi stoppar i oss. Jag är för hela slow-food-tänket med omsorg om maten från jord till bord i fokus men ibland tycker jag att E-jakten har gått lite överstyr!

Nej, det är inte ok att fejka fram färg och lukt och smak på mat, det är heller inte nödvändigt, men är det farligt? Vi ska ställa krav som konsumenter på att man inte genar sig fram till en bra slutprodukt men vi måste också komma ihåg att alla E-nummer inte är farliga eller av ondo.

Läs även andra bloggares åsikter om Slow-food, E-nummer, tillsatser

Tillbaka på banan!

Dietist Åsa — Fri, 17 Jul 2009 06:30:35 +0000

Välkommen tillbaka till mig själv. Halsfluss har satt käppar i mitt blogghjul men nu är jag tillbaka på banan. Vi börjar med att ta en titt på en artikel från Dagens Medicin. Barn gör som man gör och inte som man säger verkar vara en sanning som står sig.

Ännu en anledning att se över vad vi lär ut till våra barn i skolan. Vill vi att människor ska göra smarta val måste vi ge dem möjligheten att hitta kunskapen som dessa val ska grunda sig på. Mer hemkunskap i skolan!

Läs även andra bloggares åsikter om hemkunskap, fetma, arv

Tjejmiddag och lågsäsong!

Dietist Åsa — Sun, 05 Jul 2009 07:57:17 +0000

Det råder lågsäsong här på bloggen. Jag har insett att sommaren kommer att innebära färre blogginlägg. Ni får ha överseende och värma upp era kommentarsfingrar till höstsäsongen istället.

Jag vill dock bjuda på lite recept från fredagens tjejmiddag. Jag bjöd elva av mina kärna vänninor på middag för att fira en hel radda med underbara händelser. Vi åt och drack och hade underbart roligt.

Aubergineröra på rostat tortillabröd, oliver, varma nötter – Beresford

Gazpacho – Vintry’s Amontillado

Ugnsstekt lax med spenat- och myntasallad – Morgon

Stek laxsidor gnuggade med färska örter, citron, salt och peppar i ugnen. Låt dem få lite färg under grillgallret sista minuterna. Blanda babyspenat men mynta och filéade citroner, dressa i god olivolja.

Mangosorbet

Latmansefterrätt: Köp Sias goda sorbet och var glad att du inte arbetat ihjäl dig

Foto: HarlanH, elvisripley, Amanda Rudkin, catchesthelight